Südtirols Gastronomie - bodenständig und weltoffen

Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche spiegelt sich auch auf den Speisekarten der Restaurants wider. Zwischen Pizza, Pasta, Knödel oder Carpaccio, serviert in rustikaler Stube oder elegantem Ambiente, bleiben keine Wünsche offen. Unser Online-Restaurantführer bändigt die Vielfalt und führt Sie in das Lokal ihrer Wahl. Ganz nebenbei informieren wir Sie über Genießer-News und gastronomische Wochen in Südtirol.

Terner Schmelzpfandl

Die Ortschaft Terenten bei Bruneck präsentiert vom 17. bis 26. Oktober 2008 "’s Terner Schmelzpfandl" mit traditionellen, bäuerlichen Gerichten rund ums Korn.
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Zwölf Sterne vom Michelin Guide 2008

Die zwölf Michelin-Sternen, mit denen sich die Südtiroler Gourmet-Szene schmücken darf, konnten auch für 2008 bestätigt werden.
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Gault Millau Südtirol 2008

Der neue Gault Millau Südtirol für das Jahr 2008 ist erschienen und lässt es wieder Hauben regnen auf die hiesige Gourmet-Szene.
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22 Drei-Gläser-Weine für Südtirol

Der renommierte italienische Weinführer "I vini d'Italia 2008" ist neu erschienen und hat Südtirols Weine wieder mit Preisen überhäuft.
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Gastro-Führer 2008: Südtiroler Köchin prämiert

Der Aral Schlemmer Atlas zeichnet 2008 erstmals die besten Köchinnen aus. Weitere 73 Südtiroler Genuss-Adressen wurden vom Testerteam ausgewählt.
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